Adriana Aristimuño es licenciada en ciencias de la educación por la Universidad de la República y doctora en educación por la Universidad Católica de Lovaina en Bélgica. Actualmente, es profesora titular en la Universidad Católica del Uruguay donde anteriormente se desempeñó en el cargo de directora del departamento de educación y decana de la facultad de ciencias humanas. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores del Uruguay. Es cofundadora de EDUY21, una Iniciativa Ciudadana que nace con el propósito de dar inicio a un debate que plantee trasformaciones profundas, sostenibles, de carácter dinámico y permanente en la educación.