Dan Belliveau, fundador y director ejecutivo de CF Global Holdings (Coffee Flour), tiene más de 30 años de experiencia en ingeniería y administración en las industrias del café, refrigerios, automóviles, y otros negocios relacionados con los alimentos. Es el creador de Coffee Flour® (harina de café) y cuenta con conocimientos técnicos en temas como solución de problemas complejos, fabricación de bienes de consumo, integración de sistemas de negocios, adquisiciones y gestión de proveedores. Ha ocupado altos cargos directivos en algunas de las principales compañías manufactureras de bienes de consumo, entre ellas General Motors, Frito-Lay y Starbucks Coffee. También, es el fundador y director ejecutivo de NohBell Corporation, un laboratorio de ideas de negocios y una firma consultora sobre cadenas de suministro. Ha participado en el diseño, la construcción y la implementación de instalaciones de fabricación altamente automatizadas, plantas de ensamblaje e instalaciones de distribución en mercados domésticos e internacionales.
Belliveau se licenció en Ingeniería Eléctrica en la Universidad de New Brunswick y posee el título profesional de ingeniero.