Sam Kass es analista experto en alimentación de NBC News, exdirector ejecutivo de Let’s Move! (¡A moverse!) y asesor principal en materia de políticas nutricionales de la Casa Blanca. Dirigió las tareas de la primera dama de Estados Unidos encaminadas a fomentar una generación de niños más saludables y fue asesor en alimentación y nutrición más allá de Let’s Move! En 2009, se unió al personal de la cocina de la Casa Blanca como ayudante del chef ejecutivo Cris Comerford y, en 2010, fue designado coordinador de la Iniciativa para la Alimentación. Sam se graduó de la Universidad de Chicago y estudió artes culinarias internacionales en Austria, Italia, Nueva Zelanda, México y Estados Unidos.
